明報 <家庭醫生睇醫生> 訪問梁廣泉醫生

根據香港癌症資料統計中心，前列腺癌是男性常見癌症中排行第 3 位。今個星期的《家庭醫生睇醫生》，請來臨牀腫瘤科專科梁廣泉醫生，探討這個愈來愈普遍的問題。

梁醫生說道，診斷前列腺癌，最重要是評估風險。風險因素包括：擴散與否、癌細胞惡性度、前列腺特異抗原（PSA）和期數（T1-T4）等。如屬低風險，尤其長者，可以積極觀察。如屬低風險，但是病人年輕；又或者屬高風險，治療方案較為複雜。醫生需要考慮病人年齡、腫瘤惡性度、影響範圍、癌指數等才決定採用手術、化療、電療、標靶、荷爾蒙等方法治理。

梁醫生補充，沒有擴散或轉移的腫瘤，可以手術切除或進行放射性治療殺死癌細胞。一旦擴散至骨，須要透過抑制荷爾蒙，以控制癌細胞。荷爾蒙治療是會影響男士性功能；不過從醫生角度，治病最為重要。

 

今次製作西班牙 Pa amb tomàquet，即是 tomato rubbed bread。這款番茄「擦」包的重點是：麵包新鮮、烘過更美味；番茄要熟透；橄欖油要「靚」。麵包我用了 baguette；番茄挑選牛茄，而橄欖油則用了 extra virgin olive oil。詳細食譜寫在《食住行醫》專欄，大家不妨參考。 

如果想了解多點前列腺癌的資訊，可以登入明報網站（按此連結）。

 

（資料來源：明報 健康版《家庭醫生睇醫生》18-01-2016）