明報 <家庭醫生睇醫生> 訪問潘冬平教授

這個星期的《家庭醫生睇醫生》，請來潘冬平教授作為嘉賓。潘教授是外科專科醫生，興趣是「肝膽胰外科」；所以我們今次談談「胰臟癌」。

胰臟癌不在香港十大癌症之內。可是，它在十大癌症殺手之中排行第六；死亡率更是最高。每年約 650 宗新症（發病率不算高），但是死亡個案高達 580 宗。究竟什麼原因令到胰臟癌的死亡率那麼高？

胰臟癌早期，沒有明顯病徵。上腹隱隱痛，病人常誤以為胃痛，容易忽略。延遲求醫，未能及時治療。當病人痛楚加劇，情況往往變差。腫瘤一旦影響主要血管，不能手術根治，大大減低治癒機率。

潘教授指出，胰臟癌是有方法可以及早檢測。他建議高危群組（包括：吸煙、飲酒、糖尿病患、中央肥胖、家族病史人士）定期接受血液篩檢（CA19-9 － 胰臟癌的腫瘤標記）和上腹超聲波檢查。血液加上影像檢查，可以及早發現胰臟癌症，甚至癌前病變。

有些人做上腹超聲波檢查，發現胰臟「水瘤」。他解釋，大部分胰臟出現的並不是簡單水瘤；醫學上稱為「囊腫」。胰臟囊腫，主要分為三類；當中 3 至 5 成是有機會演變成為癌症。由於影像檢查不能確定囊腫類別，醫生需要抽取組織化驗。如有懷疑，醫生建議及早切除囊腫，預防癌變。

如果大家想了解多些胰臟囊腫、胰臟癌症等相關資料，不妨瀏覽明報網站（按此連結）或者前往 Facebook 「明報副刊」專頁，收看我們對談的內容。

大家知不知，豬橫脷其實是豬的胰臟？潘教授直言，豬橫脷不能以形補形，對於我們的胰臟沒有補健作用。 

豬的胰臟（即是豬橫脷）跟我們的胰臟，不論大小和形狀也相近。教授笑說，如果病人不了解胰臟的外形，他會叫病人前往街市看看豬橫脷，便可略知一二。哈哈。

（資料來源：明報 健康版 家庭醫生睇醫生；15-05-2017）